صمت القلب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى


اهلا بك يا زائر في منتديات صمت القلب
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
من منتداكم منتدى صمت القلب نحيكم ونرحب بكـم ونتمنى لــكـم قضآء آسعد الآوقـآت

شاطر | 
 

 !اليك مقادير وطريقة تحضير بسكوت لوز بالشيكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه الرسول
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 444
نقاط : 740
تاريخ التسجيل : 19/08/2009

مُساهمةموضوع: !اليك مقادير وطريقة تحضير بسكوت لوز بالشيكولاتة   الأربعاء أغسطس 26, 2009 1:48 pm

اليك سيدتي مقادير وطريقة تحضير بسكوت اللوز بالشيكولاتة.. صحتين وعافية !

http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2009/07/13-07-09/shokala.jpg
المقادير:
1/5كوب لوز مطحون
2ملعقة صغيرة دقيق
5ملعقة صغيرة بودرة كاكاو
1بياض بيض
2/1كوب سكر
لوز و شيكولاتة سايحة للتزيين

الطريقة:
-يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج.
-يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد.
-يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه.
-ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة .
*للحصول على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.
*يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسـيـر سـوريـا
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 52
نقاط : 86
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 37
الموقع : سوريا

مُساهمةموضوع: رد على الاخت عاشقة الرسول   الخميس أغسطس 27, 2009 12:11 am

[
size=18]مشكوره اختي على الطبق ولله شهيتيني اذوقو هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك يارب تكوني انتي بتعرفي تطبخيه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
بتمنالك التوفيق في موضيعك القادمه وتقبلي مروري
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجـٍَآزي
مراقبة عامه
مراقبة عامه
avatar

عدد المساهمات : 447
نقاط : 671
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
الموقع : المملكه العربيه السعوديه ( الأح ــسـآء ) ..

مُساهمةموضوع: رد: !اليك مقادير وطريقة تحضير بسكوت لوز بالشيكولاتة   الخميس أغسطس 27, 2009 3:46 am

واااو يسلموو على الوصفه كتتييير حلوه اشتهيتها هع هع

يعطيك الف عافيه وعسى ماننحرم منك يالغلا..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه الرسول
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 444
نقاط : 740
تاريخ التسجيل : 19/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: !اليك مقادير وطريقة تحضير بسكوت لوز بالشيكولاتة   الخميس أغسطس 27, 2009 9:06 pm

نورتو صفحه لقد اسعدني مروكم اكثر من رئع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شـ الـورد ـذى
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 31
نقاط : 53
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 27
الموقع : الأحســـــآء

مُساهمةموضوع: رد: !اليك مقادير وطريقة تحضير بسكوت لوز بالشيكولاتة   الجمعة أغسطس 28, 2009 4:10 am

ياااااي

شكلهـ جنــــــــــآآن ..


يسلموووعاشقة الرسول على الوصفهـ اللذيذه.. والطريقهـ من جد روعهـ وسهلهـ .. !!

..

عســــــــاكـ عالقوهـ يآرب

وننتظر جديدكـ وتميزكـ ..

..

..


شذى الووورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
!اليك مقادير وطريقة تحضير بسكوت لوز بالشيكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صمت القلب  :: ( منتديات الأسره والصحه ) :: { قسم المطبـخ ~..-
انتقل الى: